冷凍欧風薬膳カレー・冷凍カレーのおすすめの食べ方③

皆さんもお好きな方が多いと思いますが、梅干しもよく食べられている日本のパワーフードです。
漬物の中でもダントツで栄養価にも優れた食品です。その梅干しと当店の欧風薬膳カレーとの相性も
抜群に合います。是非ご覧いただいた皆様も冷凍の欧風薬膳カレーと一緒にお召し上がりいただいてみてはいかがでしょうか？

①アンチエイジング・美容効果

梅干しに含まれる植物ポリフェノールの一種「梅リグナン」には強い抗酸化力があり、老化現象の「身体がさびること」と、よく例えられるそうです。さび（酸化）の原因となる「活性酸素」は、シミやしわの原因になるほか、がんや生活習慣病の引き金になるとも言われています。梅リグナンは、この活性酸素の働きを抑えてくれるそうで、すごい効果ですね。

②疲労回復

梅干しにふくまれるクエン酸は、体内でエネルギー源を燃やすだけでなく、疲労の原因となる乳酸を体外に排出してくれます。肩こりに悩む人や、筋力作りをしている人にもオススメです。

③インフルエンザ予防にも

梅干し由来のポリフェノール「エポキシリオニレシノール」にはインフルエンザウイルスの増殖を抑制してくれる効果があるそうです。

④胃潰瘍や胃がん予防

胃炎や胃潰瘍、さらには胃がんにも影響を及ぼすといわれるピロリ菌の働きを抑制する「シリンガレシノール」が、梅干しに含まれています。また、アルコール性の胃潰瘍の改善に効果があることも認められています。

そのほか、殺菌力に優れ、生活習慣病の予防や脂肪燃焼効果など優れた食品です。

梅干しには血圧を下げる効果も確認されているため、塩分をそれほど神経質にならなくても大丈夫だそうです。

カルシウムや鉄分、マグネシウム、亜鉛などのミネラルも豊富に含む梅干しは、まさに天然のサプリメントです！　1日2～3粒の梅干しを食べれば、健康な生活が待っているかもしれません。

カレーに梅干しの食べ合わせは、意外かもしれませんが、とても合います。
特に欧風薬膳カレーに含まれるほのかな甘みを引き立ててくれます。
お互い栄に含まれるそれぞれの栄養を摂取できるので最高の組み合わせです。

また、欧風薬膳カレーに【生姜】・【納豆】・【梅干し】の3つをトッピングしてもとても合いますよ！
ぜひ、冷凍の欧風薬膳カレーでご自宅でお試しください！