冷凍欧風薬膳カレー・冷凍カレーのおすすめの食べ方⑥

今のコロナ禍において、自宅で過ごす方がかなり増えた現在、生活もかなり変化のある方が多いと思います。どこにも出かけらず、外食をしたくても自粛をされてる方も大変多くいらっしゃると思います。
私も、国や都の要請で移動・生活・営業の様々な自粛をしておりますが、コロナが終息を迎えられた日には、混みあってそうなので少し間を見て1泊2日の温泉旅行にでも行きたいです。おそらく前よりも、いろいろな所に出かけたり行動を起こすかもしれませんね。話がそれてしまいましたが、自宅時間が増え、食事をデリバリーで取り寄せたり、クール便でレトルトや、各地方のお取り寄せ食材をご自宅で食べて楽しむという方も、少なくはないでのしょうか。カレーやキッチンカナメも冷凍カレーを販売しております。
召し上がり方も様々に、お好みのトッピングを追加してオリジナルの欧風薬膳カレーを召し上がって、楽しんで頂ければと思います。

そもそもカレーと乳製品の相性は抜群で、インドカレーにはバターやヨーグルトが惜しげもなくたくさん使われてます。欧風カレーには生クリームや牛乳なども隠し味で使われたりしてますね。その原材料が同じ乳製品で、しかも発酵食品ですのでカレーと合わないわけがございません。
24種のスパイスをふんだんに使う【欧風薬膳カレー】と【発酵食品】は見事にマッチします。ともに漢方と発酵食品のタッグなので体にも良いことは間違いなしですが食べすぎには注意です。
欧風薬膳カレーには、油を使わないので余計に相性が良く感じるのでしょうね。是非召し上がってみてください。

欧風薬膳カレーにはスーパーなどにある溶けるプロセスチーズが合います。
また細かく削ったパルメザンチーズやチェダーチーズ・ゴーダチーズはコクがあり、削ることで風味も増しカレーにもなじみます。
チーズによっては砕いたり、ダマの状態【固まっている】ですとカレーに馴染まないので削ることをお勧めします。
モッツアレラチーズも合いますがこのチーズの場合は、カレーをよく温めれば、大きすぎない1㎝四方のほどほどの大きさでも、溶けやすいので削る必要はありません。水分が多いので、召し上がる際は、水気をよく切ってお召し上がりになると良いでしょう。

それぞれのチーズにより、カレーの風味やコク・味も変化があり楽しめますので、お好みのチーズを試したり、探してみたりするのも面白いかもしれませんね。
スパイシーなカレーにチーズを加えてまろやかにしてから、あえて追いスパイスでさらに辛くして食べるといったのも、また違う楽しみで面白いですよ。
カレーやキッチンカナメでは、そのような食べ方もお客様におすすめをしており、カレーの様々なバリエーションも発見ができて、美味しいし楽しいし、本当、カレーとチーズの相性の良さを実感します。
皆様もお家時間が増えた今、一つの時間の過ごし方として、冷凍カレーと色々なチーズで美味しく遊んでみてはいかがでしょうか。

全国へカレーの冷凍販売もしております。

冷凍パッケージは縦25センチ横15センチ厚さ約2センチ
１人前２２０g入りの食べきりサイズです。

湯煎で8分ほど温めてお召し上がりください。※電子レンジ不可

電子レンジで温めの場合は、必ず解凍してからお皿に移して温めてお召し上がりください。


24種のスパイスを独自ブレントし、油を一切使用せず、小麦粉は最小限量に抑え、体に負担をかけず腹持ちがよい様に、お客様の健康を考えた心と体が喜ぶ欧風薬膳カレーです。

※当店のカレーは一部に小麦・牛肉・豚肉・鶏肉・乳成分・大豆を含みます。

ヘルシーでコクがあり、栄養面でもお客様の体調管理・健康維持へのお手伝いが出来るよう、試行錯誤し出来上がったのが当店のカレーソースです。

そしてどの野菜や具材・トッピングにも食べ合わせの対応ができる万能ソースです。（カレーうどんやスパゲティ等、他ジャンルにご使用いただけます）

特に油脂食材との相性は抜群で、とけるチーズやスーパーなどで購入したお惣菜(カツやコロッケ)などトッピングも幅広く楽しめるカレーソースです。

お子様からお年寄りの方まで幅広く召し上がっていただけるよう、辛さの口当たり・アタックはそこまで辛くないように仕上げております。
（召し上がっている間に体の中からポカポカと温まってくる感じです。）


小麦粉の使用料を最小限量に抑えたサラサラタイプですので、体内(胃腸)への吸収率は早いです。


お家時間が増えた今、ご自宅で当店のカレーを是非お楽しみいただければと思います。どうぞよろしくお願い致します